کابینت سازی چیست و چه تاثیری در زیبایی فضای آشپزخانه دارد ؟

مراحل کابینت سازی

به طور کل کابینت سازی به منزله ساخت قفسه هایی برای جاساز نمودن لوازم آشپزخانه اعم از ظرف و ظروف می باشد . هر جایی که دارای آشپزخانه باشد برای جاسازی لوازم آشپزی نیاز به نصب کابینت دارد تا علاوه بر زیباسازی و ایجاد فضای شیک برای آشپزخانه ، بتوانیم ابزار آلاتی که در آشپزخانه جهت پخت و پز استفاده می کنیم را در داخل کابینت ها جاسازی کنیم . با این کار آشپزخانه همیشه مرتب و منظم جلوه می کند و یک طراحی و دیزاین شیک به نمایش گذاشته می شود .

سوالی که مطرح می شود این است که :

کابینت چیست ؟

کلمه لاتین کابینت از نامی فرانسوی برگرفته شده است که Cabinet نام دارد و به منزله ایجاد قفسه ها ، کشوها ، باکس ها و ویترین هایی جهت جاسازی مواد غذایی ، ظرف و ظروف ، لوازم پخت و پز ، سفره ، دستمال ، دستگیره ، دم کن و به طور کل هر چیزی که در آشپزخانه مورد نیاز است و در آنجا نگهداری می شود .

تعریف کابینت آشپزخانه :

کابینت آشپزخانه گنجه ، کمد ، قفسه ، کشو و باکس هایی از جنس چوب ، ام دی اف ، وکیوم ، نئوپان ، پی وی سی یا ممبران است که در چهار سوی آشپزخانه و بین ابزارها و لوازم خانگی آشپزخانه همچون یخچال ، اجاق و فر نصب می شود . کابینت این امکان را برای کدبانوی خانه فراهم می سازد که بتواند اشیاء و لوازمی که در داخل آشپزخانه مورد استفاده قرار می دهد را در فضایی پنهانی جا کند و به شکلی مرتب بچیند تا زمانی که آنها را لازم داشت به راحتی آنها را بردارد .

کابینت سازی چیست و چه تاثیری در زیبایی فضای آشپزخانه دارد ؟

کابینت سازی به کلیه مراحل طراحی ، ساخت و نصب کابینت ها اطلاق می شود . از جمله تاثیراتی که کابینت می تواند در زیبایی فضای آشپزخانه داشته باشد عبارتند از :

الف ) یکی از پررنگ ترین کاربردهای کابینت در آشپزخانه ، ایجاد یک فضای مدرن و باکلاس برای آشپزخانه است . به شرط آنکه طراحی و دیزاین شیک و امروزی داشته باشد .

ب) از مهمترین نقش های کابینت در آشپزخانه جمع کردن هر آنچه که در آشپزخانه مورد نیاز است در خفا و خارج از دید عموم .

پ) یکی دیگر از کاربردهای کابینت در آشپزخانه دسترسی آنی و راحت به هر آنچه که نیاز است .

ت) کابینت مرتب سازی را برای فضای آشپزخانه به ارمغان می آرود . بعد از اینکه کابینت به شکل امروزی مرسوم شد ، تصور آشپزخانه ها بدون کابینت برای خانم ها همچون کابوس است . زیرا در صورت نبود کابینت همه ابزارها و لوازم جانبی که در آشپزخانه استفاده می شود درهم و برهم و به هم ریخته خواهد بود که این امر سبب زشتی و بهم ریختگی فضا می شود .

ث) کابینت آشپزخانه سبب افزایش بازدهی فضای آشپزخانه می شود . به علت اینکه از زمین تا سقف قفسه هایی جهت جاسازی لوازم آشپزخانه تعبیه می شود شما به راحتی می توانید از زمین تا سقف آشپزخانه را به صورت بهینه مورد استفاده قرار دهید .

ج) با احداث کابینت در آشپزخانه ها فضای پرت در آشپزخانه از بین می رود و تقریباً کل فضا به صورت بهینه مورد استفاده قرار می گیرد .

مراحل ساخت کابینت آشپزخانه چگونه است ؟

طریقه ساخت کابینت آشپزخانه :

به طور کل کابینت سازی دارای چندین مرحله می باشد که عبارتند از :

مرحله اول ساخت کابینت آشپزخانه )

اندازه برداری :

شاید زمانی که می خواهید برای آشپزخانه خودتان کابینت سفارش دهید بزرگترین دغدغه شما سوالاتی از این قبیل باشد که :

چگونه کابینت آشپزخانه محاسبه می شود ؟
چگونه کابینت آشپزخانه اندازه برداری می شود؟
متراژ کابینت آشپزنه بر چه اساسی سنجیده می شود ؟

به طور کل اندازه برداری توسط تکنسین کار یا کابینت ساز به شیوه های متفاوت انجام می پذیرد که در حال نرمال به شرح زیر می باشد .

گام اول )

طراحی مدل مدنظر بر روی کاغذ است که به اصطلاح کابینت سازها خرد کردن کار روی کاغذ نام دارد .

اولین گام اندازه گیری کف آشپزخانه است . کف آشپزخانه ها معمولاً حالت تراز ندارند و دارای شیب هستند . بنابراین برای اینکه در هنگام نصب با مشکل مواجه نشویم بهتر است در هنگام اندازه برداری میزان فرورفتگی و یا برآمدگی کف را نیز در نظر بگیریم .

گام دوم )

اندازه گیری افقی است که شامل اندازه گیر کلی فضا است .

گام سوم )

ارتفاع از کف :

یعنی تعیین میزان فرورفتگی و برآمدگی و همچنین ناترازی کف تا زیرقرارگیری پنجره و سپس محاسبه طول و عرض آن تا کنج دیوار .

گام چهارم )

اندازه گیری کل دیوار می باشد . برای اینکار از یک گوشه دیوار شروع کنید و در حالت ساعت وار حرکت نمایید و هر دیوار را به عدد مشخص کنید . در این مرحله پنجره یا درب در نظر گرفته نمی شود .

گام پنجم )

حال که دیوار به طور کامل اندازه گیری شد بیایید دیوار را در اندازه های کوچکتر اندازه برداری کنید . برای مثال از گوشه دیوار تا موانعی مثل درب و پنجره . لبه های بیرونی موانع را کاملا جزء به جزء اندازه بردارید و یادداشت کنید .

گام ششم )

اندازه گیری عمودی می باشد که شامل کف تا پایین پنجره و سپس از پایین پنجره تا بالای آن و سپس از بالای پنجره تا سقف . در صورت اینکه آشپزخانه دارای سقف کاذب باشد می بایست ارتفاع و عمق آن نیز اندازه گیری شود .

گام هفتم )

اندازه برداری موانع همچون پکیج یا رادیاتور است .

گام هشتم )

یادداشت کردن اندازه و محل وسایل آشپزخناه نظیر کلید پریزها ، لوله های آب ، گاز و در صورت نیاز جابجایی آنهاست .

گام نهم )

اندازه برداری کلی و ایجاد شمای کابینت می باشد . می بایست در پلان کار اندازه وسایل موجود در آشپزخانه و جایگاه آنها نظیر یخچال ، هود ، سینگ ، فر ، جای ابزار و دیگر موارد لحاظ شود .

گام دهم )

نحوه چیدمان بر اساس اندازه های گرفته شده است .

مرحله دوم ساخت کابینت آشپزخانه :

حال که اندازه برداری تمام شد کابینت ساز کار را بر روی کاغذ پیاده می کند . سپس یک قیمت کلی به مشتری ارائه می نماید و در صورت توافق نوع کابینت که می تواند ام دی اف ، فلز ، وکیوم یا چوب باشد انتخاب می شود .

ارائه سمپل به مشتری برای انتخاب طرح و رنگ چوب کابینت آشپزخانه :

کابینت سازها دارای سمپل هایی هستند که این سمپل ها در طرح ها ، رنگ ها و چوب های متفاوت به شکل بسیار کوچک به مشتریان نشان داده می شود . مشتری از روی سمپل ، طرح چوب و رنگ آن را انتخاب می کند . سپس طراح کابینت بر اساس اندازه های گرفته شده طرحی سه بعدی و با استفاده از نرم افزار تری دی مکس را آماده می کند تا مشتری بتواند یک شمای کلی از نتیجه نهایی کار را مشاهده کرده و نظرات و پیشنهادات خود را اعمال کند .

قیمت کابینت سازی :

در حال حاضر کابینت ها از لحاظ قیمت در سه رده قرار دارند :

کابینت ارزان قیمت :

کابینت های وکیوم ، روکش چوب و طرح فلز جزء ارزانترین کابینت های بازار حال حاضر هستند .

کابینت با قیمت متوسط :

کابینت ام دی اف و کابینت فلزی جزء کابینت هایی با قیمت متوسط هستند .

کابینت گران قیمت :

گران قیمت ترین کابینت ، کابینت تمام چوبی است  . مبران در ردیف دوم از لحاظ قیمت قرار دارد . هایگلاس و یا کابینت براق در در رده سوم کار جای گرفته است .

کابینت به چند شیوه قابل اجراست ؟

کابینت حاوی انواع متعددی است که از جمله آنها می توان به موارد ذیل اشاره نمود :

• کابینت فلزی
• کابینت هایگلاس
• کابینت ام دی اف
• کابینت ممبران
• کابینت وکیوم
• کابینت چوبی
• کابینت سیلور

در هنگام سفارش کابینت آشپزخانه ممکن است سوالاتی در ذهن شما ایجاد شود که عبارتند از :

1. چه کابینتی مناسب تر است ؟
2. کدام کابینت زیباتر است؟
3. ارزان ترین نوع کابینت کدام است ؟
4. گران ترین نوع کابینت کدام است ؟
5. کدام کابینت مدرن تر و باکلاس تر است ؟

جواب همه این سوالات بستگی به میزان بودجه ای دارد که می خواهید بابت سفارش و ساخت کابینت متقبل شوید . اینکه کدام کابینت انتخاب شود بستگی به سلیقه افراد دارد . شاید شما یک کابینت انتخاب کرده اید که بسیار گران قیمت است اما رنگ و طرح نامناسبی را برای همان کابینت گران قیمت انتخاب کرده اید . این در حالی است که مشتری دیگری کابینت ارزان تر با طرح و رنگ جذابتر انتخاب کرده است و در نگاه اول شاید طرح او بهتر ، زیباتر و شکیل تر از طرح گران شما باشد ، به همین دلیل هم می بایست در زمان انتخاب طرح و رنگ چوب به نظر کابینت ساز توجه کنید . زیرا تجربه کافی در این زمینه و ارائه مشاوره بهتر را دارد .

مرحله سوم ساخت کابینت آشپزخانه :

در این مرحله در کارگاه کابینت سازی ، کلیه قطعات کابینت آشپزخانه توسط دستگاه های برش ، برش می خورند و سپس به صورت یک یونیت به هم مونتاژ شده و به محل نصب برده می شوند .

اجزاء سازنده کابینت آشپزخانه :

بدنه کابینت :

بدنه به فضایی گفته می شود که اجسام در داخل آن جای می گیرد و همچون قفسه یا باکس طراحی می شود.

درب کابینت :

درب کابینت وظیفه پوشاندن باکس و محتوای داخل کابینت را بر عهده دارد .

صفحه کابینت :

صفحه ها دارای ضخامت و مقاومت بالایی هستند که بر روی کابینت زمینی قرار داده می شوند و شمای کلی کار را تحت تاثیر قرار می دهند.

کشوی کابینت :

کشوها نیز باکس های متحرک هستند که قابلیت بیرون آوردن و به داخل هل دادن را دارند .

ریل ها :

ریل ها بر روی لبه های کشوها پیچ می شوند . این امر سبب می شود کشوها به راحتی بیرون بیایند و یا به داخل هل داده شوند .

لولاها :

با استفاده از لولاها درب کابینت ها به راحتی باز و بست می شوند .

دستگیره :

دستگیره ها بر روی درب ها بسته می شوند تا بتوان به راحتی درب را باز و بسته کرد.

پایه ها :

پایه ها جزء ادواتی هستند که نگهدارنده کابینت های زمینی هستند .

مرحله چهارم از ساخت کابینت آشپزخانه :

نصب و اجرای کابینت در محل :

کابینت از لحاظ اجرا به چند دسته تقسیم می شود ؟

1) کابینت زمینی :

کابینتی است که بر روی زمین قرار دارد و توسط پایه نگهدارنده به دیوار پیچ می شود .

2) کابینت دیواری :

این کابینت در بخش بالای آشپزخانه و بر روی دیوار پیچ می شود .

ویژگی های یک کابینت خوب و مناسب چیست ؟

• دوام و مقاومت بالا
• استفاده از اجناس اصلی و باکیفیت
• ایجاد شمای زیبا در چشم بصری بیننده
• طراحی هوشمندانه و دقیق با توجه به نیاز مشتریان
• استفاده بهینه از کل فضای آشپزخانه
• قیمت مناسب